czwartek, 30 maja 2013

Chrupiące domowe gofry

Pogoda w kratkę więc to bardzo dobry moment by poprawić sobie humor czymś słodkim. Szczególnie że mamy długi weekend i mnóstwo wolnego czasu.


Przepis:
0,5 kg mąki
2 jajka
1/2 szklanki cukru
1/3 kostki margaryny
2 łyżeczki proszku do pieczenia
woda lub mleko

Miksujemy żółtka jaj z rozpuszczoną i ostudzona margaryną, mąką cukrem i proszkiem do pieczenia. Stopniowo dodajemy wodę około 1-2 szklanki - tyle aby ciasto było gęste jak śmietana.
Na koniec dodajemy ubita pianę z białek i delikatnie mieszamy ciasto łyżką.
Upieczone gofry układamy na kratkę np. od piekarnika by mogły "oddychać" w ten sposób ciasto zostanie chrupiące a nie gumowe ;)
Ozdabiamy wedle uznania.





Smacznego!



17 komentarzy:

  1. Oooo, żyjesz! Bardzo się cieszę!:)) Z zamiarem kupienia gofrownicy noszę się już jakiś czas bo nieraz mam ochotę na gofry a nie mam na czym ich zrobić. Mimo, że jestem obżarta po kolacji ślinka mi cieknie i wcisnęłabym w siebie kilka takich pyszności:D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Żyję żyję ;) Przeprowadziłam się do Warszawy i słaby internet miałam ale już wracam do blogowania ;)

      Usuń
  2. Sezon na truskawki rozpoczęty, bardzo smakowicie to wygląda:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ko-cham truskawki! a to co jest na zdjęciu to po prostu magia!!! Chcę to zjeść!

    OdpowiedzUsuń
  4. Jej ktoś jeszcze o mnie pamięta!
    Gofry wyglądają przepysznie!

    OdpowiedzUsuń
  5. ostatnio robiłam gofry i wyglądały równie smakowicie :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Te gofry wyglądają tak pysznie!

    Na pewno spróbuję!

    OdpowiedzUsuń
  7. o rety! ale bym zjadła! wygladają pysznie :)

    Zapraszam na konkurs do wygrania dowolna para butów!
    http://invisiblefashion.blogspot.com/2013/06/konkurs-z-sellyo.html

    OdpowiedzUsuń
  8. ale mi narobiłaś smaka teraz na gofry.. mmm ;)

    :) http://agnieszka-gajewska.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  9. łaaaa zmiarzdzyłas mnie tą fotą. mam smaka jak cholera teraz

    OdpowiedzUsuń
  10. wygląda smakowicie! ;)


    http://hiddenndreamms.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  11. Uwielbiam gofry ale zazwyczaj kupuje takie, ktore mi nieodpowiadaja:(
    sliczna jestes;*
    zapraszam do siebie;)

    OdpowiedzUsuń
  12. Zapraszamy Cię do wzięcia udziału w naszym konkursie :) Do wygrania efektowna bransoletka! :)
    https://www.facebook.com/pages/Artea/433661640081806?fref=ts

    OdpowiedzUsuń
  13. wyglądają świetnie! pewnie równie dobrze smakują :)
    zapraszam do mnie :)
    będzie mi bardzo miło jeśli dodasz mnie do obserwowanych :)

    OdpowiedzUsuń